市農業農村局調研組一行深入長子縣,就當地凍干食品產業發展現狀與新興能源技術研發應用情況進行專題調研,旨在探索現代農業與綠色科技深度融合的新路徑,為區域鄉村振興與產業升級注入新動能。
調研組首先實地走訪了長子縣多家重點凍干食品生產企業。在生產車間,詳細查看了從原料篩選、清洗切片、速凍升華到包裝質檢的全流程生產線。企業負責人介紹,長子縣依托本地豐富的蔬果資源優勢,大力發展凍干(FD)技術加工,產品涵蓋水果、蔬菜、食用菌等多個品類,因其能最大限度保留食材的色、香、味及營養成分,市場前景廣闊,已成為帶動農民增收、促進農產品附加值提升的重要產業。調研組對企業積極引進先進設備、嚴格把控質量關的做法表示肯定,同時就進一步優化工藝、拓展精深加工產品線、加強品牌建設等方面提出了建議。
調研的另一個重點,是探索新興能源技術在農業生產與加工環節的研發與應用。當前,農業產業的能耗與碳排放問題日益受到關注。在調研中,市農業農村局重點關注了企業及研發機構在太陽能、生物質能等清潔能源用于凍干設備供熱、廠區供電等方面的技術嘗試與攻關情況。例如,有企業正在試點建設光伏棚頂,為部分生產線提供輔助電力;也有科研團隊致力于研究利用農業廢棄物制備生物質燃料,為食品加工提供可持續的熱能解決方案。調研組指出,將新興能源技術與高能耗的食品加工業相結合,不僅是降低生產成本、提升產業韌性的經濟考量,更是推動農業領域節能減排、踐行綠色發展理念的戰略需要。
此次調研揭示了長子縣在特色農產品加工領域取得的扎實進展,也凸顯了傳統農業產業向高效、智能、綠色方向轉型時所面臨的機遇與挑戰。市農業農村局強調,未來將進一步加強政策引導與技術支持:一方面,鼓勵凍干食品產業向標準化、規模化、品牌化發展,延伸產業鏈條;另一方面,積極搭建“產學研”平臺,促進新興能源技術的研發成果在農業場景中落地轉化,推動形成“綠色能源+綠色加工”的現代農業發展新模式。
長子縣的實踐表明,推動凍干食品等農產品加工業的升級,不能僅局限于加工技術本身,還需與能源、環保等跨領域技術協同創新。只有將農業生產、加工制造與綠色科技有機銜接,才能構建起資源節約、環境友好、效益顯著的現代農業產業體系,為實現鄉村全面振興和農業農村現代化提供堅實支撐。